Las truchas del Fischzucht Königssee

Remontamos la calle de tiendas cafés y restaurantes y llegamos a la explanada acondicionada como parqueo. Desde allí buscamos el camino (Königsseer Fußweg) que se desliza junto al río y que nos lleva a la urbanización donde hacemos etapa. La parrilla de mi bicicleta ha vuelto a dañarse y la ingreso en el atelier situado casi frente a la casa donde nos alojamos. El reparador me la entregará mañana. Una ducha sirve de relajamiento y reposo, pausa que nos abre el apetito. Berchtesgaden está a 5 kilómetros, el Biergarten a dos y medio, el camping no tiene cafetería y no estamos para fast food. La señora nos indica un restaurante en la urbanización. Especialidad en truchas. Las truchas no andan lejos, el río está a dos pasos, pero las truchas están a coger con la mano, en los estanques que rodean el restaurante. El restaurante es llevado por turcos. La trucha es excelente y la guarnición de fritas descomunal. El mantel de guinga azul me recuerda a mi abuela. Hace falta un toque azucarado después de las truchas. En lugar de volver a la casa, hacemos otro camino para llegar al lago. La noche ha caído, el azul del cielo es impresionante y se refleja en las aguas quietas del Königssee. No hay un heladero en la calle comercial, ahora desprovista de turistas, y sus tiendas cerradas. El hotel Gchiffmeifter parece un tanatorio, silencioso, a media luz el hall, iluminadas tímidamente las columnas que sostienen el porche de la entrada. Hay un Mc Donald en las inmediaciones del parking. Entramos sin tardar, sin objeciones, y nos damos el toque cremoso que el cuerpo nos pedía. Después de los helados, volvimos a la zimmer y organizamos la excursión del día siguiente: subir al Nido de las águilas. ©cAc weg2011